La carta, desarrollada junto a la vinoteca Grand Cru, invita tanto a quienes se alojan en el hotel como a quienes pasan por Recoleta a descubrir una selección de vinos argentinos. Reúne etiquetas de Salta, Mendoza y Neuquén y se completará con degustaciones y encuentros especiales a lo largo del año.
Turismo Dossse alió con Grand Cru para desarrollar una nueva propuesta de vinos en Esplendor Plaza Francia by Wyndham, su hotel boutique de Recoleta. La iniciativa, abierta tanto a quienes se alojan en el hotel como a quienes quieran acercarse desde el barrio, incorpora una carta especialmente curada por la vinoteca y será además el punto de partida para degustaciones y encuentros a lo largo del año.
La idea es simple: hacer una pausa en medio de Recoleta, compartir una copa y quedarse un rato. Puede ser después de una tarde de museos, como previa antes de salir a cenar o simplemente como un plan para encontrarse en los espacios de un hotel de impronta boutique.
La primera selección de vinos recorre Salta, Mendoza y Neuquén, desde los Valles Calchaquíes hasta San Patricio del Chañar, pasando por Tupungato, Los Chacayes, Las Compuertas y Maipú. Incluye espumosos, Chardonnay, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Franc y blends de Bodegas Del Fin Del Mundo, Flor Silvestre, Cittanina, Alpasión, Colomé y Benegas Lynch, entre otras.
“Queremos que quienes se alojan con nosotros puedan empezar a descubrir Buenos Aires desde el propio hotel. En este caso, el vino argentino es parte de esa experiencia: bajar, probar una etiqueta que quizás no conocían, compartir una copa y después salir a recorrer la gastronomía de la ciudad. La alianza con Grand Cru nos permite hacerlo con una selección cuidada, criterio y conocimiento detrás de cada vino”, señala Diego Coll Benegas, CEO de Turismo Doss.
Del lobby a nuevas experiencias: un hotel boutique con identidad porteña
La propuesta también dialoga con la identidad de Esplendor Plaza Francia. Ubicado frente a Plaza Francia y a pocos pasos del Museo Nacional de Bellas Artes, el Centro Cultural Recoleta y el MALBA, el hotel fue concebido como una “galería habitable”, con obras de artistas contemporáneos integradas a habitaciones, pasillos y espacios comunes.
Habitaciones, pasillos y espacios comunes integran obras de artistas contemporáneos argentinos como Matias Duville, Nicola Costantino, Sergio Avello, Ana Eckell, Benjamín Aitala, Flor Chedufau y Lobo Velar, entre otros.
El vino se suma así al arte, la cultura y la gastronomía como otra forma de conectar la estadía —o una visita al hotel— con el entorno.
“Hace muchos años que nos dedicamos al mundo del vino, construyendo vínculos con algunos de los mejores productores de Argentina y del mundo. Esta alianza representa una nueva oportunidad para compartir esa pasión y acercar una propuesta cuidada, diversa y de calidad. Nos entusiasma generar un espacio donde tanto los amantes del vino como quienes recién comienzan a descubrirlo puedan conocer bodegas boutique, nuevos productores y explorar la enorme diversidad que ofrece el vino”, explica Lucía de Bueno, sommelier de Grand Cru.
La experiencia tendrá además continuidad fuera del hotel: las etiquetas seleccionadas podrán encontrarse en Grand Cru Recoleta, donde los huéspedes de Esplendor Plaza Francia accederán a un beneficio exclusivo.
En números: Esplendor Plaza Francia by Wyndham
- 49 habitaciones que fusionan la arquitectura de los años sesenta con un restyling contemporáneo.
- Categoría 4 estrellas, boutique.
- 12 meses: opera todo el año.
- 8.1 en Booking.com, con especial valoración de la ubicación, la atención y el diseño.
- 4.2 estrellas en Google Reviews, destacando la comodidad, el silencio y la ambientación visual.
- 8.4 en Expedia, con foco en la experiencia boutique y cultural.
Esplendor Plaza Francia by Wyndham
Dirección: Eduardo Schiaffino 2189, Ciudad de Buenos Aires.
Más info: www.esplendorplazafrancia.com| IG: @esplendorplazafrancia
Por el equipo de Saber Salir
