La Pampa: un viaje entre historia y vitivinicultura
Con la majestuosidad del Río Colorado como telón de fondo, La Pampa ofrece un recorrido donde la tradición histórica se ...
Etiqueta: vitivinicultura
El vino bonaerense frente a un límite productivo
La vitivinicultura en la provincia de Buenos Aires atraviesa un punto de inflexión. El avance de los viñedos en distintas ...
Brasil se rinde al vino argentino: el fenómeno Mosquita Muerta
Un mercado clave para el vino argentino Brasil se consolidó como el mercado externo más importante para el vino argentino. ...
Vinos jujeños: de marginales a ser los elegidos por los grandes chefs de Argentina
Luz Morcillo es sommelier y quien guía en Huichaira. Estrella Herrera Con la Quebrada de Humahuaca como punta de lanza, ...
El terroir histórico de Luján de Cuyo sigue vivo: el proyecto que rescata viñedos centenarios de Mendoza
En Mendoza aún sobreviven viñedos centenarios, con plantas que datan de fines del siglo XIX y que fueron protagonistas del ...
Jujuy brinda con su primer espumante: un hito para la vitivinicultura del norte argentino
San Salvador de Jujuy acaba de dar un paso decisivo en su camino vitivinícola con la creación de sus primeros ...
Son tendencia: los vinos Semillón (revolución de los blancos) y Sangiovese (tinto ligero en auge) enamoran nuevas copas como nunca
El concepto de moda no cabe en la copa, es que la vitivinicultura es una industria lenta, requiere tiempo porque ...
Vinos en tiempos de calor: cómo el calentamiento global está cambiando la vitivinicultura
Las uvas ya no maduran como antes. En muchas regiones del mundo, el calendario de cosecha se adelanta, el grado ...
El boom verde del vino argentino: crece el consumo orgánico y conquista a nuevos paladares
En tiempos en que el consumo mundial de vino retrocede, Argentina se convierte en una excepción esperanzadora. El vino orgánico ...
Bodega Malma obtuvo el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible
En un contexto global donde los consumidores exigen cada vez más responsabilidad ambiental y social, la sostenibilidad se vuelve una ...
