Gonzalo Aramburu, el chef del único restaurante argentino con dos estrellas Michelin
La entrada del restaurante Aramburu, en el coqueto Pasaje del Correo, está cubierta de placas que cuentan al desprevenido transeúnte ...
Etiqueta: restaurante
Quimera Bistro, nuevamente recomendado por la guía Michelin
Una vez más la Guía Michelin reconoció la riqueza gastronómica de Buenos Aires y Mendoza y en una gala muy ...
Francis Mallmann abrirá un restaurante en el New Faena Hotel de Nueva York
Los neoyorquinos pronto tendrán su propio restaurante de uno de los chefs más famosos del planeta. Francis Mallmann, el chef ...
¿Qué significa BYOB y pueden usarlo los restaurantes?
¿Busca nuevas formas de aumentar sus ganancias? ¿Ofrece alcohol en su restaurante? ¿Qué sucedería si los clientes pudieran traer el ...
¿Es de mala educación llevar tus propias copas a un restaurante?
Los profesionales del vino coinciden en que la cristalería adecuada es esencial para optimizar la experiencia de beber vino. Si ...
Gastronomía y sostenibilidad: Mirazur, primer restaurante 3 estrellas Michelin certificado como B Corp
Mauro Colagreco, el chef platense conocido por su habilidad para fusionar sabores y técnicas en su restaurante Mirazur, acaba de ...
Baldío, el primer restaurante mexicano sin tacho de basura en su cocina
Las espinas y las vísceras de la trucha se convierten en un caldo fermentado. La piel de la naranja será ...
Una heladería consigue la primera estrella Michelin del mundo que no se concede a un restaurante
La Guía Michelin ha marcado un nuevo hito en su siempre polémica trayectoria sumando a su listado de estrellados por ...
Corriente, un restaurant cosmopolita a metros de Parque Centenario
Hace pocos días visitamos corriente, propuesta surgida en 2022 en el ascendente polo gastronómico de Villa Crespo, al lado de ...
Un paraíso gastronómico en Mendoza
S.S Luego de un largo recorrido culinario, recalaste en El Paraíso, el restaurant de Luigi Bosca “Así es, hace dos ...
