“El vino traduce lo que la tierra susurra”. Bajo esta premisa se presenta una nueva edición del ciclo Entre Copas, el evento enogastronómico que celebra la identidad del vino desde su origen. La cita será el jueves 18 de septiembre a las 20 horas, en El Mirador, el restaurante ubicado en el piso 17 del Sheraton Mendoza Hotel, un espacio donde la altura y las vistas se suman al sabor.
Desde 2016, esta propuesta ha logrado posicionarse como una experiencia imperdible para quienes buscan disfrutar del vino y la cocina de autor en un entorno único. Con más de 60 encuentros realizados y reconocimientos internacionales como medallas de Plata y Oro en los Best Of Wine Tourism, Entre Copas se ha convertido en un referente del turismo del vino en Mendoza.
Este año, el ciclo se renueva con un formato temático: cada encuentro se enfocará en un terroir diferente, acompañado por los protagonistas de cada vino. En esta primera edición de 2025, el foco estará puesto en Gualtallary, un terroir de altura en el corazón de Tupungato, conocido por dar origen a vinos con gran frescura, intensidad y personalidad.
Cuatro bodegas emblemáticas – Bemberg, Doña Paula, Rutini y Huentala Wines – serán parte de esta velada, con la presencia de sus enólogos: Daniel Pi, Martín Kaiser, Mariano Di Paola y José “Pepe” Morales, quienes compartirán con los asistentes sus visiones, anécdotas y la esencia de cada vino presentado.
La experiencia se completará con un menú de cinco pasos diseñado especialmente por el chef ejecutivo Martín Chacón, de Mirador by Sheraton, quien se inspiró en los sabores, productos y espíritu de Gualtallary para ofrecer un maridaje a la altura del evento.
Entradas en preventa hasta el 12 de septiembre: $75.000 por persona. Luego, el valor será de $90.000.
Reservas y más información: +54 9 2614 16-5835 / concierge@grupohuentala.com.ar
