La bodega mendocina Catena Zapata, que fue elegida como la mejor del mundo en un prestigioso ranking internacional, se propuso realizar un paralelismo entre su historia en la industria vitivinícola y la presencia argentina en el Continente Blanco.
El vino en cuestión es un Malbec 100%, cosecha 2021; proveniente de uvas de dos diferentes viñedos, Nicasia de Paraje Altamira (San Carlos) y La Pirámide de Agrelo (Luján de Cuyo). En su etiqueta puede apreciarse un diseño que muestra un mapa de la Argentina con toda la superficie antártica y la ubicación de cada una de las bases permanentes y temporarias del país en la región.
El lanzamiento fue realizado en el buque museo Corbeta ARA Uruguay, parte de la escuadra de Sarmiento, que participó en 1903 del primer rescate en la Antártida.
De esta forma, la familia Catena, descendiente de aquel pionero que plantó sus primeras vides en 1902, puso en pie un tributo a los pioneros que, en su afán de descubrir un futuro mejor, emprendieron su viaje hacia el continente antártico que entonces era desconocido.
*Columna de Luis Lahitte en Saber Salir | Todos los viernes de 21 a 22hs por Fm Milenium.
