El vino, veinte años después: frescura, diversidad y conciencia
Del enoturismo a la sostenibilidad, de los rosados secos a los tintos fríos, el vino atravesó en las últimas dos ...
Etiqueta: cambio climatico
Lo que el vino puede enseñarnos sobre el cambio climático
El vino puede convertirse en un símbolo de resiliencia frente al cambio climático. Las bodegas, y las empresas en general, ...
El cambio climático convierte a Uruguay en productor de mate
Hay una leyenda guaraní que cuenta la historia de un joven indígena que se adentra en la selva del Chaco, ...
Adiós al dicho de que el mejor vino blanco es un tinto: el consumo de blancos crece en España
El vino blanco quiere parecerse al tinto y el tinto, a su vez, imitar al primero. En el mundo ya ...
Ni sorbetes compostables ni termito Stanley: Estamos lejos de la gran transformación
Si estás leyendo esto, es porque seguramente algo te interesa o te preocupa sobre el cuidado ambiental, el cambio climático ...
Estado del clima en 2024: las luces de advertencia siguen rojas a pesar de la desaceleración de las emisiones globales
El mundo virtual de las redes sociales se caracteriza por la inmediatez. Un usuario de TikTok pasa un promedio de ...
Vino y cambio climático, 8.000 años de adaptación
Hoy en día se ha vuelto casi imposible hacer declaraciones razonablemente optimistas sobre la evolución climática actual. Aparte de las ...
¿Cerveza de hoy, mañana desaparecida? Los cerveceros se enfrentan a las presiones del cambio climático.
Casi no pasa una semana sin que se produzca una crisis en los cultivos debido al cambio climático. Pero una ...
Energía limpia al alza, bicis a la baja
El 41% de la electricidad mundial se generó en 2024 con fuentes bajas en emisiones de dióxido de carbono, con ...
El cambio climático podría hacer que el 70% de las regiones vinícolas del mundo no sean aptas para el cultivo de uvas
Los investigadores advirtieron que las famosas regiones vinícolas de California , España, Italia, Francia y Grecia podrían desaparecer si el ...
