De Tesla a la Ribera del Duero: la española Alba Abiega lanza su propia bodega
Alba Abiega, exdirectiva de Tesla en Europa, cambia los autos eléctricos por el vino. Con el proyecto “Alba en Ribera”, ...
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Adiós al dicho de que el mejor vino blanco es un tinto: el consumo de blancos crece en España
El vino blanco quiere parecerse al tinto y el tinto, a su vez, imitar al primero. En el mundo ya ...
La producción mundial de vino en 2024 alcanza su nivel más bajo desde 1961
La producción mundial de vino en 2024, excluyendo zumos y mostos, se estima en 225,8 millones de hectolitros, según datos de la ...
Vega Sicilia es sin duda la bodega más famosa de España; un auténtico icono del buen vino con una historia que se remonta a 1864
Su éxito al mantener tal reputación, y en un aislamiento casi completo en la región vinícola de Ribera del Duero ...
El auge de la yerba mate en España: las razones detrás de su creciente popularidad y expansión
Desde 1995, las importaciones de yerba mate, las hojas que son la base de esta infusión, crecieron un 1.787% en España. Pasaron de ser algo residual, ...
Historia del panetone: el pasado industrial y el motivo por el que en Italia suele ser mejor
Desde su incierto origen medieval, el pan navideño ha pasado por la industrialización y la vuelta a lo artesanal. En ...
La pobreza es un lujo de ricos
Vicente Valero es un autor semisecreto que escribe libros maravillosos como si los susurrase. Con el último, El tiempo de ...
Richard Paterson, maestro destilador: “El whisky es para compartir”. “Proporciona calor y satisfacción”
Richard Paterson (Glasgow, 1949), maestro mezclador y destilador de scotch –el whisky escocés–, es una de las narices más populares ...
El vino más antiguo del mundo ha sido descubierto en Sevilla
El vino más antiguo del mundo se encuentra en España. Concretamente, en Carmona (Sevilla). El hallazgo ha tenido lugar durante ...
Una nueva asociación de bodegas reivindica la artesanía a la DO que más vino vende en España
El pasado mes de septiembre, en Logroño, se presentó la asociación Menudas Bodegas, formada por diez pequeños proyectos vitivinícolas. Estos ...
