Hay fechas que nacen del calendario y otras que nacen del deseo. San Valentín —cada 14 de febrero— pertenece a la segunda categoría: una celebración que mezcla historia, leyenda y un detalle clave de la cultura occidental, esa necesidad de marcar el amor con un rito.
La tradición suele vincularse con Valentín, un sacerdote que habría desafiado prohibiciones del Imperio Romano celebrando matrimonios. Siglos después, la Iglesia fijó la conmemoración en febrero, pero el salto hacia el “Día de los Enamorados” tal como lo entendemos hoy se consolidó en la Edad Media, cuando el amor cortesano empezó a ponerse en palabras y en gestos: cartas, poemas, símbolos. Con el tiempo, el 14 de febrero quedó instalado como una excusa perfecta para hacer lo que más gusta: detener la rutina, mirar al otro con intención y celebrar de a dos.
Para quienes prefieren que el brindis venga con buena mesa (y no solo con flores), acá van cinco propuestas en Buenos Aires para reservar y salir a celebrar.
1) SushiClub – “Sushi Lovers”, el plan clásico que siempre funciona
Si tu pareja es fan de la cocina asiática (o si querés ir a un lugar donde el “plan San Valentín” esté aceitado), SushiClub propone Sushi Lovers, un menú completo con appetizer, entrada y principal a elección —incluye sushi, opciones calientes y alternativas veggie— más cierre dulce con degustación de chocolate. Además, hay beneficio con Galicia Eminent.
Precio: $65.000 por persona
Incluye: appetizer + entrada + principal + postre + bebida (agua o gaseosa)
Dónde: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero (y otras sucursales)
Reservas: sushiclub.com.ar/shop_reservas.php
Instagram: @sushiClub_ar
2) Casa Cavia – arte + menú por pasos (para una noche “de película”)
Casa Cavia juega fuerte con una experiencia que combina intervención fotográfica de Bárbara Arcuschin y un menú por pasos maridado con vinos de Catena Zapata. La narrativa está pensada alrededor del “primer amor” y sus etapas; ideal para quienes buscan una salida con clima íntimo, estética y alta cocina.
Precio: $150.000 por persona
Incluye: aperitivo + entrada + principal (con opción veggie) + prepostre + postre + vinos
Dónde: Cavia 2985, Palermo
Reservas: casacavia.meitre.com
Instagram: @casacavia
3) L’Adesso – San Valentino “a la italiana”, con vino y champagne
Para una noche romántica con acento italiano, L’Adesso ofrece un menú exclusivo con dos recorridos (Di Mare y Di Terra) combinables, y un plus que suma: botella de Mil Demonios (Bodega Sottano) cada dos personas y copa de champagne para el cierre. Un plan redondo para los que aman pastas, mar y show en mesa.
Precio: $80.000 por persona (10% off en efectivo)
Incluye: aperitivo + antipasto + principal + postre + vino (cada dos) + champagne
Dónde: Fray Justo Santa María de Oro 2047, Palermo
Reservas: WhatsApp/llamada 011-2077-7748 / 011-3807-5492
Instagram: @ladesso_ristorante
4) Sendero – cena con vista al río + música en vivo
Si lo que buscás es escenario (Costanera, río, brisa nocturna) y una propuesta flexible para elegir según el humor de la noche, Sendero arma un menú con opciones de mar, parrilla y mediterráneo, con brindis de cortesía de Chandon y musicalización en vivo (Piano Sessions). De esos lugares donde el contexto hace la mitad del encanto.
Fecha: sábado 14 de febrero (con reserva previa)
Incluye: entrada + principal + postre (a elección) + brindis Chandon
Dónde: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte
Instagram: @senderocostanera
5) Villegas Resto – parrilla moderna en Puerto Madero, con “combo” de bebidas
Para quienes quieren celebrar sin entrar en menús larguísimos, Villegas Resto ofrece un precio fijo con gran variedad (parrilla y cocina), más un paquete de bebidas muy completo: vino (cada dos), copa de espumante y un vino de regalo con Escorihuela. Además, valet y estacionamiento: detalle práctico para salir sin stress.
Precio: $64.000 por persona
Incluye: bebida sin alcohol + vino (cada dos) + copa de espumante + vino de regalo
Turnos: 20 h y 22 h (anticipo $30.000)
Dónde: Alicia Moreau de Justo 1050, Puerto Madero
Reservas: 4343-0108 / WhatsApp 11 4935-2375
Instagram: @villegasresto
Por el equipo de Saber Salir
