Bodega Colomé, una de las más históricas de Argentina, ha dado un nuevo paso en su exploración de la cepa Tannat con el lanzamiento de su Colomé Single Vineyard El Camino Tannat 2023. Este vino de alta gama marca una apuesta decidida por la variedad que, a lo largo de los últimos años, ha ido cobrando protagonismo dentro del portfolio de la bodega salteña. La historia reciente de Colomé con el Tannat tiene un punto clave en 2020, cuando su Lote Especial Tannat recibió el galardón “Best in Show” en los prestigiosos Decanter World Wine Awards. Ese reconocimiento impulsó a la bodega a dar un paso más en su enfoque sobre la cepa, que hasta entonces había sido principalmente utilizada en mezclas con otras variedades.
El Colomé Single Vineyard El Camino Tannat 2023 representa la respuesta a esa motivación. Proviene de las uvas cultivadas en la Finca Colomé, ubicada a 2.300 metros de altura en los Valles Calchaquíes, una de las regiones más altas del mundo para la producción de vino. Las primeras plantas de Tannat en esta finca fueron introducidas en 2001 por Donald Hess, fundador de la bodega, quien estaba convencido del valor de la cepa. A lo largo de los años, el Tannat ha demostrado ser una variedad que se adapta de manera notable a las condiciones extremas de altitud, clima y suelo que caracterizan la región de Salta.
El Tannat es una cepa originaria del suroeste de Francia, conocida por producir vinos de gran estructura y cuerpo. En Argentina, y especialmente en los Valles Calchaquíes, ha encontrado un terroir que le permite desarrollar una expresión diferente, con mayor elegancia y complejidad. El Colomé Single Vineyard El Camino Tannat 2023 es un fiel reflejo de esta singularidad, ofreciendo un vino que combina potencia y sutileza.
Visualmente, «El Camino Tannat» se presenta en la copa con un color rojo violáceo intenso, casi negro, lo que ya anticipa su carácter robusto. En nariz, destacan las notas de ciruelas y violetas, acompañadas de sutiles matices minerales que aportan profundidad. En boca, los taninos se sienten presentes, pero amables, y aportan una estructura sólida al vino, que se equilibra con una fluidez notable. Se trata de un vino con potencial de guarda, ideal para acompañar carnes rojas, y que promete evolucionar en botella con el tiempo.
El lanzamiento de este vino es una muestra del compromiso de Bodega Colomé con la innovación y la búsqueda de nuevas expresiones del Tannat. Su precio, de $34.900, lo posiciona en el segmento de alta gama, dirigido a los amantes del vino que buscan descubrir nuevas propuestas de cepas tradicionales elaboradas en condiciones extremas.
Con este nuevo Single Vineyard, Colomé no solo afianza su lugar en la producción de vinos de altura, sino que también refuerza el prestigio de la variedad Tannat en el escenario vitivinícola argentino, consolidando a los Valles Calchaquíes como un terroir ideal para su desarrollo.
