Trapiche Costa & Pampa, la primera bodega con influencia oceánica del país, celebró una década de ejemplares que reflejan la esencia de su terroir en la costa atlántica de Argentina. En su 10° aniversario, la bodega recibió a chefs, amigos de la marca y prensa, con propuestas exclusivas para que todos puedan disfrutar al máximo su entorno y vivir una experiencia única que reflejó, una vez más, la excelencia de sus vinos. Al final podés ver toda la galería de fotos con quiénes participaron.
La celebración tuvo lugar en un spot inmejorable: la bodega de Costa & Pampa ubicada cercana al mar en la ciudad de Chapadmalal, uno de los destinos más tops y elegidos para disfrutar del verano pasado. Fue un almuerzo especial liderado por los chefs más importantes de la ciudad y con una experiencia gastronómica autóctona acompañada de los mejores vinos de la bodega. Entre las figuras destacadas se encontraron: Hernan Dominguez (Caldo), Lisandro Ciarlotti (Lo de Tata), Esteban Borione (Corte y Confección), Juani Kittlein (Socarrat), Pablo Mago Cocina (MU), Pablo Montegriffo (Sur) y Fernando Lococo (Casa Oxalis).
Además, de la actividad participaron Marcelo Belmonte (Director de Viticultura y Enólogía del grupo Peñaflor), Sergio Casé (Enólogo principal de Bodega Trapiche), Germán Buk (Director de Viñedos del Grupo Peñaflor) y Francisco Smon (Encargado de Finca de Grupo Peñaflor).
“Este es un gran paso que dimos hace 15 años cuando plantamos con cierta valentía viñedos en este lugar. Y que habla de la madurez como país productor que sale de su zona de confort y comienza a explorar nuevos terruños para traer innovación a través de la investigación. Estamos felices y contentos por haber transitado esta curva de aprendizaje y seguir desarrollando una nueva zona vitivícola para el país”, comentó Marcelo Belmonte, Director de Viticultura y Enología del Grupo Peñaflor.
Además, se llevaron a cabo actividades con el enólogo de Costa & Pampa, Ezequiel Ortego, en donde los asistentes pudieron interiorizarse sobre la historia del lugar y la producción de los vinos, y a su vez degustar los exclusivos varietales de la bodega.
“Estos 10 años representan un viaje apasionante, lleno de desafíos y logros que nos enorgullece profundamente. Cada botella refleja el carácter único de nuestro clima marítimo y el compromiso de todo nuestro equipo por ofrecer vinos de excelencia”, señaló Ezequiel Ortego, enólogo de la bodega.
De esta forma, Trapiche conmemoró los 10 años de su innovadora bodega que, desde su apertura en 2015, se ha destacado como un destino de referencia en la costa atlántica, promoviendo el turismo en Mar del Plata y ofreciendo a los visitantes una experiencia enológica única en un entorno natural que realza aún más el paisaje de la misma.
Por Federico Lancia
Fuente mdzol.com
