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Los 9 vinos mendocinos que conquistan el paladar de los mejores sommeliers del mundo

A diferencia de otros concursos de vinos, que se llevan a cabo con catas a ciegas, la degustación en el World’s Best Sommeliers’ Selection se realiza sin ocultar las etiquetas.

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Los 9 vinos mendocinos que conquistan el paladar de los mejores sommeliers del mundo
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Las etiquetas fueron distinguidas en Londres por un jurado integrado por 32 sommeliers de prestigio internacional, provenientes de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial e incluidos en la lista de The 50 Best Restaurants. El único argentino que participó como jurado fue Pablo Rivero, dueño de la parrilla Don Julio.

A diferencia de otros concursos de vinos que se realizan con cata a ciegas, la evaluación en el World’s Best Sommeliers’ Selection se hace a botella vista. Esto permite que los sommeliers juzguen cada vino teniendo en cuenta su procedencia, historia y su capacidad para armonizar con la alta gastronomía.

Una característica distintiva de este certamen británico es que las bodegas participantes son seleccionadas únicamente por los organizadores, a diferencia de otros eventos en los que las bodegas inscriben sus propios vinos. Además, resulta llamativa la inclusión de vinos de cosechas antiguas, disponibles en cartas de restaurantes, lo que contrasta con la tendencia de destacar solo las últimas añadas.

Las 9 etiquetas mendocinas elegidas en la Selección de Sommeliers:

  1. La Linterna Chardonnay El Tomillo Estate Parcel #1 2019 (Mendoza, Bemberg Estate Wines)
  2. La Linterna Malbec El Tomillo Estate Parcel #5 2017 (Mendoza, Bemberg Estate Wines)
  3. Gran Dante Malbec 2021 (Mendoza, Dante Robino)
  4. Salentein Single Vineyard La Pampa Malbec 2021 (Mendoza, Bodegas Salentein)
  5. Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2021 (Mendoza, Catena Zapata)
  6. Nicolás Catena Zapata 2003 (Mendoza, Catena Zapata)
  7. Susana Balbo Signature Limited Edition Blanco de Gualtallary 2023 (Mendoza, Susana Balbo Wines)
  8. Susana Balbo Signature White Blend 2023 (Mendoza, Susana Balbo Wines)
  9. Finca Piedra Infinita Malbec 2021 (Mendoza, Zuccardi Valle de Uco)

En esta edición, fueron seleccionados solo 123 vinos a nivel mundial, de los cuales 13 son argentinos: 9 provenientes de Mendoza y 4 de San Juan, Salta y Chubut. «Con un impresionante total de 13 etiquetas, Argentina fue el país sudamericano con mayor representación en la Selección de los Mejores Sommeliers del Mundo este año», destacó la organización.

Añadieron: «El país reafirma su liderazgo como productor de Malbec de excelencia, con seis etiquetas destacadas en esta selección, elaboradas por productores emblemáticos como Familia Zuccardi y Catena Zapata. Los vinos blancos también dejaron una marca notable, con seis presentes en la selección final, incluyendo el Torrontés 2024 de Bodega Colomé».

Etiquetas: bodegasMendozasommeliersvinos
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