Comienza una nueva era para ASC Fine Wines con la toma de control oficial de la familia fundadora St. Pierre, que pertenecía a Suntory. ¿Qué le depara el futuro a uno de los importadores más influyentes y vigilados de China? ¡Grandes cambios ya están en marcha !
El panorama de bares en China está en auge, pero no al nivel esperado. Un importante informe de la principal plataforma de investigación de alimentos y bebidas del país revela que no son Pekín ni Shanghái las que lideran el crecimiento, sino ciudades de menor nivel . Los jóvenes bebedores están transformando la economía nocturna y saliendo más tarde que nunca. Desglosamos estos sorprendentes hallazgos en dos partes. No se pierdan las novedades.
Xinrongji, la cadena de alta cocina más condecorada de China, ofrece ahora un menú económico . Ante la creciente presión sobre los restaurantes de lujo, ¿bastará esta medida para recuperar clientes o es una señal de problemas más graves en el sector de la restauración de alta gama?
Puede que Vinexpo Asia haya tenido menos público, pero el verdadero interés se centró en el Sudeste Asiático. Estuvimos en Singapur organizando un panel concurrido sobre la transformación del mercado chino y lo que los productores necesitan saber ahora.
El mercado del vino en India es… complejo y, de repente, crucial. En Vinexpo, la única Master of Wine del país, Sonal Holland, presentó un argumento provocador: aunque un vino de bodega de US$10 puede venderse hasta por US$100 en India, ahora es el momento de entrar. ¿Por qué?
Una nueva prohibición del alcohol está revolucionando las recepciones gubernamentales en China, pero ¿podría impulsar la demanda de bebidas alcohólicas para consumo en casa y vinos sin alcohol? Consultamos con los expertos, y sus comentarios podrían sorprenderte .
Con la propiedad restaurada, ASC Fine Wines presenta una audaz renovación
El principal importador de vino de China, ASC Fine Wines, ha lanzado una profunda renovación estratégica, introduciendo un club de membresía directo al consumidor, soluciones de marca personalizadas y una asociación logística dedicada, mientras la empresa vuelve al control de su familia fundadora St. Pierre luego de una transferencia de acciones completada del Grupo Suntory de Japón.
Por Natalie Wang
