La buena hora del cacao guatemalteco: resistencia indígena hecha chocolate
Para los mayas prehispánicos, el cacao fue un cultivo sagrado y una moneda de cambio. Diez granos se transaban por ...
Etiqueta: cacao
Cáscara de cacao, de residuo a materia prima para la obtención de bioplásticos
El estilo de vida de la sociedad actual conlleva un continuo incremento del consumo de cacao y sus derivados. Esta ...
La alarma del cacao
En los últimos tres años, el precio de los alimentos ha aumentado como no se había visto en décadas. Y ...
