Enoturismo: con hasta 45% de caída, las bodegas ajustan estrategias y tarifas en dólares
En el país hay 486 bodegas que hacen enoturismo. De esa cantidad, casi la mitad están en Mendoza y el resto se reparten ...
Etiqueta: Vino
Envejecimiento del vino bajo el agua: explicación
En su hermosa botella incrustada de percebes, un vino añejado en el fondo del océano podría evocar la imagen sepia ...
Cómo la cosecha mecánica afecta la calidad del vino en el mundo
La imagen estereotipada de una vendimia es atemporal: una legión de trabajadores recorriendo las viñas, retirando los racimos uno a ...
La producción mundial de vino cae a su nivel más bajo desde 1961
Nuevos datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) sugieren que la producción mundial de vino ...
La industria del sake acoge a destacadas figuras del mundo del vino
El año 2024 fue Un año ajetreado para el sake en el escenario mundial. Las cervecerías japonesas exportaron a un récord ...
Los vinos argentinos ganadores del World´s Best Sommeliers’ Selection 2025
Fue una cata de vinos de clase mundial la que reunió en enero a los mejores sommeliers de todo el mundo, quienes se ...
Al diablo con los neoprohibicionistas. El vino es hermoso.
Hace algunos años, durante un almuerzo, mi difunto amigo y fundador de Evening Land Vineyards, Mark Tarlov, atribuyó el atractivo ...
Tendencias enológicas 2025: Innovación, sostenibilidad y el futuro del vino
El auge imparable de los vinos naturales y de baja intervención Alex Macipe, director general de Bodega Krontiras, ha apostado ...
Libros para entender el lenguaje del vino
El vino es de quienes lo han soñado, diseñado, plantado, cuidado, embotellado y exportado. Y también es de quienes lo ...
Tim Atkin MW regresa al país y celebra 15 años de degustaciones, de la mano de Wines of Argentina
Wines of Argentina (WofA), entidad responsable de la promoción del Vino Argentino en los mercados mundiales, recibe un año más ...
