La bodega mendocina Trivento da un nuevo paso en su línea Golden Reserve con el lanzamiento de su primer corte: un blend de Malbec (80%) y Cabernet Franc (20%). Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos propios ubicados en Paraje Altamira y Los Chacayes, en el corazón del Valle de Uco, el nuevo vino busca ampliar la propuesta premium de la bodega, hasta ahora integrada por varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Cabernet Franc.
“Es la suma de dos uvas con gran carácter. Malbec y Cabernet Franc se potencian y se equilibran, logrando un vino elegante, profundo y con notable capacidad de guarda. Diseñarlo desde cero fue como comenzar con un lienzo en blanco: una experiencia creativa única”, afirmó Magdalena Viani, enóloga responsable de la línea Golden Reserve.
El Trivento Golden Reserve Malbec – Cabernet Franc 2023 fue criado durante 12 meses en barricas y fudres de roble francés de tercer y cuarto uso, en línea con la filosofía de la línea: respetar el carácter varietal y la expresión frutal, utilizando la madera solo como soporte y estructura, sin que interfiera en la identidad del vino.
Desde la bodega destacan que el resultado es un vino con complejidad aromática, taninos finos, textura envolvente y un potencial de guarda de hasta ocho años. La graduación alcohólica alcanza los 14,5%.
