Comenzó la cuenta regresiva para la primera edición de la Wine Expo DE LA UVA A LA COPA que convocará a los protagonistas del vino de norte argentino como de otras regiones del país y del extranjero. Para conocer cómo será y de qué manera se proyecta esta iniciativa, se entrevistó a Walter Sánchez Loria, quien es uno de los principales organizadores.
“Para muchos puede significar toda una novedad, pero los viñedos en la zona del NOA y en especial de Tucumán se plantaron desde el siglo XVI y ya desde fines del siglo XIX se elaboran vinos para el mercado. Es decir que tanto el NOA como Tucumán son una región con una tradición vitivinícola de 130 años. Por este motivo, nos parece relevante generar y proyectar un espacio donde se muestre al mundo todo el potencial de la región y sumar a otras provincias y regiones que también respetan y son parte de nuestro quehacer vitivinícola como Cuyo y la región Centro de la Argentina”,-resaltó Sánchez Loria, quien lleva meses trabajando en llevar al plano concreto lo que hasta hace poco parecía inimaginable para ese espacio del suelo argentino.
Lo cierto, es que tanto Sánchez Loria, como todo el equipo que está detrás de este gran evento, creen que la Expo será una oportunidad única para todos los actores de este universo porque la propuesta va más allá de lo habitual y entrelaza gastronomía regional, turismo, cultura y ante todo, un aspecto social al lograr (con otros dos eventos que se darán a la par) brindar una ayuda genuina a distintas instituciones y sectores sociales de la provincia.
Ser un hito en la región
El objetivo de los organizadores es mostrar la diversidad de estilos y variedades que confluyen en la región y a la vez brindar herramientas académicas como situaciones comerciales que propulsen la visualización de todos los actores que van desde la preparación del suelo hasta la exportación final de ese vino que puede ser fruto de una bodega tradicional como también proyectos emergentes de pequeñas producciones que están dando que hablar en el mundo y que muy pocos saben que son parte del NOA.
“Proponemos esta expo como un espacio inclusivo y accesible, donde todos puedan descubrir y disfrutar de la vitivinicultura en su máxima expresión. Con un gran trabajo humano y técnico hemos logrado abarcar todos los aspectos que hacen única a esta industria, desde la producción y la cultura hasta el impacto social y ambiental. Nuestro objetivo es posicionar a “DE LA UVA A LA COPA como la Wine Expo líder en el NOA, impulsando el crecimiento de nuestra región y fortaleciendo los lazos entre los productores de todo el país”, resaltó Sánchez Loria ante este medio.
De esta manera, se espera el surgimiento de un polo de desarrollo económico apoyado en la producción vitivinícola y con una fuerte articulación con el turismo, dando difusión a la producción local y sumando aún más a Tucumán y todo el NOA como un referente indiscutido a la hora de hablar de nuevos espacios para el vino y todo lo que de él se desprende.
La Wine Expo DE LA UVA A LA COPA se desarrollará bajo tres premisa: promocionar-educar y mostrar siendo una gran vidriera para los que participen. Así, en el plano académico-educativo se ha preparado una nutrida lista de charlas y de masterclass donde se destaca la exposición del prestigioso enólogo y referente del Consejo de Enólogos de Mendoza, Miguel Codatto quien hablará sobre la calidad y desarrollo de análisis de insumos y como se adapta el insumo al vino orgánico.
Sumado a ello, habrá también charlas de otros expositores e instituciones tanto de la región anfitriona como de Cuyo que se unirán a una gran cantidad de stands que serán el punto de partida para rondas de negocios. Es relevante destacar que el espacio elegido (el predio de la Sociedad Rural de Tucumán en Yerba Buena) no es caprichoso sino que responde a la idea de buscar reforzar la idea inicial de que predomine un clima de negocios que facilite la celebración de muchos acuerdos comerciales entre los expositores y los visitantes ya que será un lugar en el cual productores y bodegas de todos los tamaños podrán encontrarse cara a cara con distribuidores y representantes que vienen a buscar nuevas marcas para comercializar, así como con compradores del Trade, tanto de Argentina como del exterior, que viajarán especialmente a la expo en busca de buenos negocios.
Para participar o saber más, los interesados pueden acceder a: contacto@winexpoduc.com o al sitio web: winexpoduc.com
Como tarjetas informativas
Mucho para conocer | A menos de dos semanas de su inicio, la Expo ya reúne a más de 60 bodegas del Noroeste argentino y de Cuyo junto con un amplio grupo conformado entre productores de todas las escalas, bodegas familiares, empresas de logística, packaging, distribuidores y compradores que se sumarán a instituciones educativas, políticas y profesionales del todo el país.
Cultura y solidaridad también serán de la partida | Se ha previsto dos eventos extras que tendrán fines de ayuda social en conjunción con la cultura y el arte. Así al término de la primera jornada habrá una Cena de Gala donde lo recaudado de las entradas será destinado a beneficencia de la Fundación tucumana Un Mundo Diferente y luego, en la última noche se ha previsto una Peña Folclórica donde se celebrará el vino y el folclore de la región y del país, con la presencia de artistas consagrados nacionalmente.
En cifras | El predio donde se desarrollará cuenta con 9 hectáreas que albergan 5 pabellones, 3 salones, salas de reuniones y 2 estacionamientos. En tanto, su predio ferial cuenta con 4500 m2 cubiertos en total, pudiendo albergar a más de 4000 personas simultáneas en auditorio.
Fuente uvasargentinas.com.ar
