Durante tres días, la bodega El Bayeh propone mucho más que degustaciones: rituales ancestrales, viajes en tren, gastronomía de autor, música en vivo y una gran fiesta popular convierten la vendimia en una celebración integral del paisaje andino.
Día 1 – Noche Encantada en el Manantial del Silencio
Sábado 21/3/26 | 18 a 23 h
Hotel Manantial del Silencio, Purmamarca
La apertura será una ceremonia íntima bajo las estrellas: un ritual del vino sagrado guiado por Noemí Martínez para honrar el inicio del otoño, seguido de la Mesa de Territorio de Florencia Rodríguez, maridada con los vinos de la bodega. Música en vivo y danza completan una noche donde vino, cultura y paisaje se funden en una experiencia sensorial única.
Día 2 – Tren, Bodega y Banquete
Domingo 22/3/26 | 9 a 16 h
Bodega El Bayeh, Maimará
La jornada comienza a bordo del Tren Solar de la Quebrada, que conecta Purmamarca con la bodega. El recorrido incluye “Bodega Viva”, conversatorios y una cata junto a Matías Michelini y Daniel Manzur.
El gran momento llega con el Banquete de vendimia diseñado por Dolli Irigoyen, un almuerzo de paisaje frente a la Paleta del Pintor que celebra los sabores del norte argentino.
Día 3 – Bacanal de El Bayeh
Lunes 23/3/26 (feriado) | 17 a 00 h
Hotel de la Bodega El Bayeh
El cierre es pura fiesta: feria de vinos de la Quebrada, cocina regional, música, baile y un show electro-orquestal que desemboca en una gran peña folclórica. Una despedida colectiva para brindar, celebrar y agradecer la cosecha.
Info de interés
Entradas y detalles: https://www.passline.com/eventos/vendimia-de-el-bayeh-2026
Por el equipo de Saber Salir
