A pocos días del inicio de la Wine Expo De la Uva a la Copa estuvimos dialogando con el Secretario de Producción de la provincia de Tucumán, Eduardo Castro y con Juan Casañas, Vicepresidente del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) quienes dieron su panorama sobre la expo que, antes de iniciar, ya ha logrado superar ampliamente las expectativas del gobierno tucumano y de sus organizadores por la cantidad de stands, profesionales del trade de vinos y expositores que con mucha anticipación ya han confirmado su presencia.
“Feliz. Muy feliz”- son las primeras palabras que expresa el médico veterinario Eduardo Castro cuando se le pregunta cómo se siente a poco de iniciar la primera expo vitivinícola del norte argentino y agrega: “Y lo estamos porque se está teniendo una muy buena repercusión en el ámbito económico al cual va dirigido este evento, teniendo mucha presencia de bodegas de la región pero también de otras zonas como Cuyo o el Centro del país.
Además, se está generando lo que se planteó desde el inicio de la gestión: poner a Tucumán en la cumbre de un gran plan estratégico que impulse la producción y el desarrollo económico tanto de la provincia como del NOA. Entendimos, escuchando a cada tucumano, que las medidas que deberíamos tomar tenían que incluir la promoción de la industrialización de los productos primarios, una reconversión de la matriz productiva y la ejecución de una política industrial y de comercio exterior que incluyera a todos los actores de la sociedad; por eso no dudo en creer que la Wine Expo será la primera de muchas ediciones que se harán en Tucumán y que afianzará la idea a nivel nacional que el crecimiento de un pueblo, como es el nuestro, se debe hacer teniendo objetivos en común y una participación de todos para así progresar a paso firme”.
Similares palabras a Castro, tuvo el Ingeniero Casañas quien resaltó que desde su entidad se ha buscado incentivar y alentar a eventos de este tipo puesto que generan no sólo una vidriera para la producción local hacia un público nacional e internacional, sino también permiten construir las bases de lo que ellos pretenden será, en breve, un polo de desarrollo económico innovador apoyado en la producción pero también con una fuerte articulación con el turismo y la logística de cada producto o empresa que asiente sus bases en la provincia tucumana: “Con una agenda en común entre los distintos sectores que forman la economía y con el apoyo de todos…desde el gobernador Osvaldo Jaldo hasta el último comprovinciano estamos generando una respuesta concreta y certera que no sólo fomenta el desarrollo de este sector sino que alienta el crecimiento de otros que directa o indirectamente están vinculados”.
“Las condiciones de clima, suelo y altura como así también el lugar geográfico donde estamos permiten obtener posibilidades económicas únicas que queremos no sólo incentivar sino también generar”, señaló el funcionario.
De esta manera, Tucumán se prepara para un evento sin precedentes para el vino pero ante todo, para la economía y la cultura del NOA.
¿Qué encontraremos en el evento? | La exposición reunirá principalmente a bodegas del NOA pero también de otras regiones productoras del país. También se contará con la presencia de empresas de insumos y entidades del sector para lograr ofrecer una experiencia completa tanto a consumidores como a profesionales del medio. Asimismo a lo largo de dos jornadas, los asistentes podrán acceder a degustaciones, compras, rondas de negocios, disertaciones y masterclasses dictadas por referentes del mundo del vino.
El evento también incluirá actividades culturales y gastronómicas destacadas, como una cena de gala con fines solidarios y una peña folclórica con artistas invitados. Parte de lo recaudado será destinado a la Fundación “Un Mundo Diferente”, fortaleciendo así el componente social de la iniciativa.
Fuente uvasargentinas.com.ar
