La discusión sobre el Malbec argentino ya no pasa solamente por la variedad. Hoy, el verdadero debate está en el origen. En el suelo. En la altitud. En el clima. En la identidad de cada parcela. Y en ese contexto, Doña Paula acaba de dar un paso importante al lanzar el primer Malbec DOC distrital de Ugarteche.
La bodega incorporó dos nuevas etiquetas cosecha 2024 a su línea Single Vineyard: el Single Vineyard Malbec DOC 2024 y el Single Vineyard Malbec Gualtallary 2024. Dos vinos que parecen dialogar entre sí, mostrando las diferencias entre dos de los terroirs más influyentes de Mendoza.
Por un lado, aparece la tradición. El nuevo Malbec DOC proviene de Finca El Alto, en Ugarteche, dentro de Luján de Cuyo. Elaborado con viñedos de más de 50 años, pie franco prefiloxérico, el vino representa un estilo clásico, profundo y estructurado, con una crianza de 24 meses que apunta claramente al potencial de guarda.
Pero el dato más relevante va más allá del vino en sí: se trata del primer Malbec DOC distrital de Ugarteche. Un movimiento que vuelve a poner sobre la mesa la creciente importancia de las microzonas dentro del vino argentino.
En contraposición aparece el Single Vineyard Malbec Gualtallary 2024, proveniente de Finca Aluvia, en Gualtallary, una de las regiones más buscadas por la vitivinicultura moderna. Allí el perfil cambia completamente: más tensión, frescura, nervio y mineralidad. Elaborado con levaduras nativas y criado durante 18 meses en barricas de roble francés, ofrece un Malbec vibrante, de fruta negra intensa y marcada identidad calcárea.
La comparación entre ambos vinos funciona casi como una radiografía de la evolución del vino argentino: de los Malbec históricos de Luján de Cuyo a los perfiles extremos y de altura del Valle de Uco.
Durante años, el Malbec argentino se comunicó como una categoría homogénea. Hoy sucede exactamente lo contrario. Las bodegas buscan mostrar diferencias. Parcelas. Distritos. Alturas. Geologías. La identidad dejó de estar solamente en la variedad para pasar al territorio
Y en ese nuevo escenario, el lanzamiento de Doña Paula parece marcar algo más grande que dos nuevas etiquetas: la consolidación de una Argentina vitivinícola cada vez más precisa, fragmentada y sofisticada.
Ambos vinos tendrán un precio sugerido de AR$23.500.
Fundada en 1997, Doña Paula se consolidó como una de las bodegas argentinas más enfocadas en la exploración de terroirs y vinos de finca. Con viñedos propios en distintas zonas de Mendoza, la bodega desarrolló un fuerte trabajo en agricultura sustentable y en la interpretación de microparcelas, posicionándose especialmente en segmentos de alta gama y vinos Single Vineyard orientados a expresar identidad de origen.
Por el equipo de Saber Salir
