La D.O.C. Luján de Cuyo avanza en el desarrollo de un mapa integral de sus terroirs
La iniciativa reúne investigaciones sobre suelos, clima y unidades geomorfológicas para profundizar el conocimiento de los distintos distritos y su ...
Etiqueta: lujan de cuyo
El nuevo mapa del Malbec: Doña Paula lanza el primer DOC distrital de Ugarteche
La discusión sobre el Malbec argentino ya no pasa solamente por la variedad. Hoy, el verdadero debate está en el ...
Cooperar para crecer: el secreto de las nuevas regiones del vino argentino
En los últimos años, el mapa vitivinícola argentino se expandió hacia territorios impensados. Desde los viñedos de altura extrema en ...
El terroir histórico de Luján de Cuyo sigue vivo: el proyecto que rescata viñedos centenarios de Mendoza
En Mendoza aún sobreviven viñedos centenarios, con plantas que datan de fines del siglo XIX y que fueron protagonistas del ...
