Don Julio lidera el ranking de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2024
El ranking 2024 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, organizado por 50 Best, coronó a la clásica parrilla ...
Etiqueta: gastronomia
El argentino Don Julio, coronado como mejor restaurante de Latinoamérica
Las carnes de novillo del restaurante Don Julio, en Buenos Aires, son de lo mejor que se puede comer en ...
El chef palestino Fadi Kattan: “La ocupación nos ha hecho perder parte del orgullo que sentimos por nuestra cocina”
Resulta complicado por razones obvias hablar en presente de la cocina palestina. Cualquier conversación al respecto acaba girando sin remedio ...
Chefs de renombre impulsan una ley clave para la pesca sostenible
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«El Encuentro Federal de Vinos celebra su 4ta edición con gran éxito»
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La lasaña, uno de los platos más amados y representativos de la gastronomía italiana, tiene sus raíces en la región ...
Vuelve la Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado: una celebración de la gastronomía tradicional
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Se viene la 4° edición del Encuentro Federal de Vinos
El próximo sábado 9 de noviembre más de 70 bodegas descorcharán sus vinos a unos 1500 enófilos, convirtiéndola en la ...
¿Qué se comía en 1816? Conocé la dieta de los criollos en la época de la Independencia
No siempre en la Argentina se comía la raviolada de los domingos y milanesa con papas fritas. En la Ciudad ...
Amar Algas el proyecto vital de la cocinera y recolectora Carola Puracchio
Camarones es un pequeño pueblo de la llamada Patagonia Azul, en Chubut. El adelantado español Simón de Alcazaba y Sotomayor ...
