La Morada, el lugar de todos “los que tienen hambre” en Nueva York
El sol de las dos de la tarde cae con fuerza sobre la avenida Willis, al sur del Bronx. De ...
Etiqueta: gastronomia
Día del Amigo: quién es el argentino que lo inventó y propuestas para celebrarlo
Los argentinos somos amigueros y aunque no hace falta una fecha puntual para juntarnos con esos incondicionales que comparten nuestra ...
Pablo Rivero será el flamante miembro del jurado del Prix Baron B Edition Cuisine, que va por su sexta edición
Por Luis Lahitte.S.S Sos parte de este notable jurado y seguramente tendrás mucho que contar y transmitir.“Si, la verdad que ...
Caminos y Sabores 2024: cerró con más de 100.000 visitantes la feria gastronómica en La Rural
Caminos y Sabores 2024 se desarrolló del 6 al 9 de julio en La Rural, con más de 450 stands. ...
«Auténtico»: la innovación en gastronomía que llegó a Mendoza
Dueño del restaurante Auténtico, Luan Fernández, busca crear una cultura organizacional basada en el respeto por sus valores. Su gastronomía ...
La cocina de Jorge Agote: un viaje entre sabores y escenarios
En su programa radial, Jorge Agote no solamente tiene una sección que es de gastronomía, sino también una de teatro; ...
Así fue la Fiesta del Chef Patagónico
Neuquén es una provincia que tiene eco en las noticias por sus recursos subterráneos, especialmente por el gas. Pero lindero ...
Las virtudes de la cocina vasca: mano a mano con Juani Fuoco, responsable de «Sagardi», la legendaria sidrería vasca con sede en Buenos Aires
¿Por qué la cocina vasca es tan destacada a nivel mundial? Juani Fuoco: “Yo creo que la conclusión a tu ...
Marcelo Benavides: “Baron B es un premio federal que busca reconocer toda la historia detrás de un proyecto gastronómico”
¿Cuántos años en Moët Hennessy? Van a ser ya casi 8 años, muy contento. Soy parte de un equipo que ...
«Sál»: el restaurante que reinstaló la alta cocina nórdica en la escena gastronómica porteña
En esta oportuinidad, nos toca hablar de una gastronomía emparentada al frío, porque estamos hablando de una gastronomía nórdica. El ...
