Los deslomados del vino
Cuando levantamos una copa, solemos hablar del terroir, del clima, del enólogo. Pero hay un actor clave que casi nunca ...
Etiqueta: industria
Las importaciones aumentan un 136% a medida que los vinos blancos de Nueva Zelanda entran en el panorama gastronómico de China
Los vinos blancos de Nueva Zelanda están ganando terreno en la cultura gastronómica de negocios de China, dominada por los ...
Ozempic frena el consumo de alcohol: ¿qué significa eso para la industria del alcohol?
Trova Wine and Market, un bar de vinos dirigido por un sommelier en Dallas, Texas, cerró sus puertas en enero. ...
Trapiche Costa & Pampa obtuvo certificación por sus prácticas sustentables
En el marco de su 10° aniversario, Trapiche Costa & Pampa, la primera bodega con influencia oceánica del país, obtuvo ...
Llega la cuarta edición de Dionisias Wine Fair
Dionisias Wine Fair, la feria protagonizada por mujeres de la industria vitivinícola, va por su cuarta edición y este año tiene el ...
La industria del vino en transformación: desafíos y nuevas tendencias para 2025
El sector enfrenta cambios en el consumo, competencia del cannabis y desafíos económicos. La innovación y la sostenibilidad se posicionan ...
La reconversión de la industria: las bebidas sin alcohol avanzan entre los consumidores jóvenes
El dry January (enero seco) está en marcha. Después de los excesos de las Fiestas, se espera que casi un ...
Una viticultora argentina, reconocida entre las 17 mujeres líderes de la industria del vino a nivel mundial
El Women in Wine & Spirits Awards (WINWSA) 2024 premió a Jimena Castañeda, Gerente Agrícola de Molinos Fincas & Bodegas -Nieto Senetiner, Ruca Malen y ...
El vino ahora es un placer
Si pensaba que elegir una botella de vino era lo suficientemente difícil en medio de un mar aparentemente interminable de ...
El enigma Kennedy para la industria vitivinícola
La nominación de Robert F. Kennedy Jr. como secretario de Salud en el gabinete de Donald Trump podría tener implicaciones ...
