Vinos jujeños: de marginales a ser los elegidos por los grandes chefs de Argentina
Luz Morcillo es sommelier y quien guía en Huichaira. Estrella Herrera Con la Quebrada de Humahuaca como punta de lanza, ...
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Llega la segunda edición del “Reportelli de los Vinos Argentinos 2025”
El reconocido sommelier y periodista especializado en vinos Fabricio Portelli presenta la segunda edición del “Reportelli de los Vinos Argentinos”, una guía ...
Narradores del vino: cómo los sommeliers elevan la experiencia Michelin en Mendoza
La gastronomía de Mendoza se consolidó como una de las más destacadas de Argentina, y con la última edición de la Guía Michelin, la ...
Bocabajo I Bocarriba, el restaurant oculto en un lavadero
Los diletantes, cultores de la buena mesa, les gustará saber que el Microcentro y la zona del Nuevo Bajo se ...
Juan Muñoz: «El vinagre es una gran tendencia muy sofisticada en Alemania, Austria, Italia, China y Japón»
Juan Muñoz fue presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). Con el fin de presentarlo, Marcelo Chocarro ...
