El club de los 100
De críticos, catas, puntos y otras historias Muchos son los llamados y pocos los escogidos. La gloria alcanzada por los...
Los vinos argentinos continúan destacándose: Trapiche Gran Medalla en el Top 100 World Value Wines 2024
Trapiche, reconocida como la bodega más premiada de Argentina, vuelve a destacarse en la escena global: su Gran Medalla Malbec...
¿Importa la forma de la copa de vino?
¿Qué opinas del efecto que la forma y el material de una copa de vino tienen en la experiencia de...
Viaje a la tierra de las mil papas
El origen de la papa se halla en el Altiplano peruano, cerca del lago Titicaca, a 4.000 metros de altura....
Apuntes sobre la botella de champán
Botellas para todos los tiempos y ocasiones. Existe una gran variedad de formatos de botellas en Champagne. Botellas para todas...
Las seis formas más importantes en que el vino cambiará en 2025
Algunas tendencias importantes y poderosas siguen vigentes, algunas tendencias extravagantes, afortunadamente, están desapareciendo y otras son completamente nuevas. Comencemos con...
Queso y vino, una relación muy medieval
Cuando hablamos del queso, de manera instintiva, a muchos nos vienen a la cabeza "maridajes" legendarios que hemos podido disfrutar...
Francis Mallmann abrirá un restaurante en el New Faena Hotel de Nueva York
Los neoyorquinos pronto tendrán su propio restaurante de uno de los chefs más famosos del planeta. Francis Mallmann, el chef...
Hace 25 años irrumpió en el “palo del vino” y hoy es una de las sommeliers más conocidas: “Yo no sabía ni hablar inglés”
-¿Qué es un sommelier? Quien responde es Marina Beltrame, quien trajo la actividad a la Argentina desde Europa y se convirtió en...
BBVA impulsa la sostenibilidad con un préstamo de $64,8 millones al Grupo Peñaflor
BBVA certificó como sostenible diez operaciones de prefinanciación de exportaciones y préstamos financieros para exportadores a la empresa vitivinícola Grupo Peñaflor por...
