El terroir histórico de Luján de Cuyo sigue vivo: el proyecto que rescata viñedos centenarios de Mendoza
En Mendoza aún sobreviven viñedos centenarios, con plantas que datan de fines del siglo XIX y que fueron protagonistas del ...
Etiqueta: viñedos
Cómo encontrar el paraíso como enoturista en Salta
El viñedo comercial más alto del mundo, un cañón de 65 kilómetros, 30 bodegas entre 1.700 y 3.000 metros de ...
Asociación de productores de Los Chacayes nombra a Lucas Giménez como nuevo presidente
La Asociación Civil de Productores de Los Chacayes, una fuerza clave en el auge del vino argentino, ha anunciado su nueva ...
¿Cómo una bodega de 101 años lidera el camino hacia la sostenibilidad?
A medida que el mercado mundial del vino continúa evolucionando en medio de presiones económicas y ambientales, un segmento está ...
Reino Unido lanza su primer aceite de oliva nacional: “Todo se armó durante una conversación de borrachos en un pub”
En la península británica de Cornualles, en una aldea llamada Roseland, se puede encontrar una iglesia gótica del siglo XIV, un pub ...
Vinos en tiempos de Calor II: Ángulos y Guanchín, los nuevos terroirs que desafían al cambio climático
Frente al avance del cambio climático, zonas de altura como Ángulos y Guanchín en La Rioja emergen como nuevas promesas ...
Día del Vino Argentino: por qué la producción de vinos bonaerenses estuvo prohibida por 60 años
Entre otras cuestiones, Argentina se destaca en todo el mundo por la excelencia de su bebida nacional: el vino. Cada 24 de noviembre se ...
5 curiosidades de viñedos únicos alrededor del mundo
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Los cinco viñedos más antiguos del mundo aún en producción
1. Stift Klosterneuburg – Austria (fundado en 1114) Considerada la bodega en funcionamiento más antigua del mundo occidental, Stift Klosterneuburg ...
Cuando el terroir roza la locura
Estos viñedos no son solo curiosidades geográficas: son el testimonio de hasta dónde puede llegar la pasión humana por el ...
