Don Julio: Una fiesta tan simple que se vuelve importante, «la historia de nuestras vidas y los tomates de la abuela»
Hay fiestas que nacen del marketing.Y hay otras que nacen de la memoria. La Fiesta del Tomate de Don Julio...
Noches de verano con música en vivo en la CCA de Malvinas Argentinas
El municipio de Malvinas Argentinas estrenó Casa Abierta, un nuevo ciclo de música y arte al aire libre que se...
Borrachos: una historia inesperada sobre cómo el alcohol ayudó a crear la civilización
Leí Borrachos con cierta prevención. El título prometía una defensa del alcohol y pensé que sería uno de esos ensayos...
El nuevo negocio del vino
El negocio del vino atraviesa una paradoja histórica. Se consumen menos litros que hace décadas, pero el valor del mercado...
¿Dónde viven las personas más longevas de Europa? ¿Qué nos dice la geografía sobre un continente en fragmentación?
Durante más de siglo y medio, la esperanza de vida ha aumentado de forma constante en los países más ricos....
En FEHGRA, se anunció la realización del Rally Argentino y el Mar y Sierras en Madariaga
Se disputará en General Madariaga el 27 y 28 de febrero y 1 de marzo, consolidando a la ciudad como...
Basta de hablar de la crisis: el vino se defiende trabajando
Durante años, la industria del vino construyó un relato sofisticado. Hablamos de terroir, de identidad, de excelencia. Fue necesario y...
Alianza estratégica: La bodega Gamboa apuesta por el «Kilómetro Cero» en Madariaga
Bajo el concepto de "Kilómetro Cero" —una tendencia gastronómica mundial que prioriza el consumo de productos obtenidos a corta distancia para...
Argentina comienza a hablar de vinos con influencia oceánica
Durante años, el relato del vino argentino estuvo dominado por la altura y la cordillera. Hoy, una tendencia internacional pone...
El secreto argentino del “vino bomba”: por qué el impacto también es calidad
Durante años, el prestigio del vino argentino se explicó hacia afuera con palabras como altura, terroir y precisión. Pero puertas...
