Comer y Beber
2025, el año en que bebimos peligrosamente menos
La caída no respondió a una sola causa. Fue el resultado de la convergencia de factores que ya venían gestándose...
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Enoturismo, territorio y cultura: cuando el vino deja de ser solo vino
Entrevistamos a Pía Graziosi, experimentada sommelier y especialista en enoturismo, radicada en Jujuy, una de las provincias que mejor ha...
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Bodega Gamboa consagró el Champagne Day y lo instaló como una nueva cita del vino en la Argentina
Bodega Gamboa fue escenario de una noche histórica para el mundo de las burbujas. Con una selección excepcional de espumosos...
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Patagonia liviana: el vino que baja el alcohol sin perder identidad
En un contexto en el que el consumo se redefine y la liviandad gana terreno, la Patagonia ofrece una respuesta...
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El papel del menú de los restaurantes número uno del mundo nace en la selva de Perú
En la Selva Alta del Perú, dentro del área de conservación Cordillera Escalera, funciona un pequeño taller que elabora papel a...
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Un vino argentino entró en el top 100 de los mejores del mundo
La bodega líder en elaboración y exportación de vinos en Argentina, Bodegas Trapiche, celebra un nuevo reconocimiento internacional. Uno de...
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Llega el Champagne Day a Bodega Gamboa
Bodega Gamboa presenta Champagne Day 2025, un encuentro creado para celebrar el cierre del año junto a los socios de...
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Vivir entre viñedos: el nuevo lujo del hombre moderno
Durante décadas, el sueño vinculado al vino estuvo asociado al viaje, a la visita ocasional a una bodega o a...
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El auge de los pequeños productores: el Champagne vuelve al viñedo
Durante décadas, el nombre Champagne estuvo dominado por un puñado de grandes maisons. Hoy, sin romper con esa tradición, la...
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La Pampa: un viaje entre historia y vitivinicultura
Con la majestuosidad del Río Colorado como telón de fondo, La Pampa ofrece un recorrido donde la tradición histórica se...
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