La sartén, el alma secreta de la cocina: lo que nadie te cuenta al elegirla
En cualquier cocina del mundo, desde las más humildes hasta las más sofisticadas, hay algo en común: una sartén. Este ...
Etiqueta: cocina
El reconocido chef Claudio Rodó llegó a la final del Torneo Federal de Chefs
Claudio Rodó clasificó para la final del Torneo Federal de Chefs organizado por la FEHGRA. Nos cuenta qué platos preparó, ...
«Sál»: el restaurante que reinstaló la alta cocina nórdica en la escena gastronómica porteña
En esta oportuinidad, nos toca hablar de una gastronomía emparentada al frío, porque estamos hablando de una gastronomía nórdica. El ...
