Enoturismo bonaerense: una escapada mucho más cerca de lo que pensás
La Provincia de Buenos Aires consolida una propuesta vitivinícola con proyectos cada vez más atractivos, experiencias gastronómicas de primer nivel ...
Etiqueta: Vino
Caballos, grandes vinos y Patagonia: una experiencia única en Ribera del Cuarzo
Cristóbal Scarpati conducirá un curso de doma en la bodega Ribera del Cuarzo Del 27 al 29 de noviembre, la ...
El Sabor de las piedras
Nunca imaginé cuando me enamoré del vino que se trataba de un mundo tan sometido a los caprichos de las ...
Gustavo Rearte, el custodio de las joyas de Achával-Ferrer
Entre viñedos centenarios, terroirs irrepetibles y una filosofía que se mantiene intacta desde hace casi tres décadas, el director enológico ...
El vino corre el riesgo de hablar solo: el desafío de volver a la cultura
Durante siglos, el vino ocupó un lugar natural en la vida cultural de las sociedades. Estaba presente en las mesas ...
3 de Junio: Día Internacional del Sommelier
El lunes por la noche estuve cenando con amigos en Don Julio. Me encanta ir. Voy desde 1999 y, principalmente, disfruto ...
Se profundiza el conocimiento del vino en Malvinas Argentinas para toda la provincia
Encabezado por el intendente Leo Nardini, junto al diputado provincial Luis Vivona y al presidente del Centro de Enólogos de ...
El nuevo momento del vino: turismo, identidad y nuevos consumidores
Mientras Francia arranca miles de hectáreas de viñedos para enfrentar la caída del consumo, nuevas regiones, experiencias y modelos de ...
Día Internacional del Chardonnay: dos expresiones argentinas para celebrar una cepa que nunca deja de reinventarse
Capaz de reflejar con precisión el carácter de cada terroir, el Chardonnay encuentra en Argentina interpretaciones cada vez más diversas: ...
“El vino también se enferma”: Marcelo Solá explica los defectos más comunes que llegan a la copa
Por momentos técnica, por momentos filosófica y muchas veces divertida, la conversación entre Marcelo Chocarro y el especialista Marcelo Solá ...
