Comer y Beber

El 27 de marzo se festeja el Día Mundial del Queso en honor a un alimento que tiene muchos siglos de historia....

El paladar criollo, a diferencia de otros países americanos, por lo general no está acostumbrado a los sabores picantes. El ají...

Se trata de un emprendimiento vitivinícola y gastronómico que elabora partidas especiales de vinos y cuenta con el restaurante Kuro,...

Así como detesto el Aperol, amo el Campari (aclaro que son productos del mismo grupo de bebidas). Me hice aficionado...

En épocas donde los productos importados escasean, no es sencillo hacerse de este estupendo aderezo, oscuro y líquido, compañero inseparable...

El 14 de julio es la fecha patria para los franceses. La Revolución marcó el fin de una época y el...

En lo personal, el lugar donde se asienta Lima Estilo Nikkei nos lleva inexorablemente a la nostalgia. Porque allí hemos pasado veladas...

legan dos jornadas únicas para celebrar el vino y la primavera: este viernes 22 y sábado 23 de septiembre. Con...